F
Fluoras - kaulinio audinio sudedamoji dalis. Įeina į daugelio organų sudėtį, bet daugiausia jo dantis audinyje. Fluoro žmogaus organizme yra apie 3mg. Pagrindinis fluoro šaltinis - geriamasis vanduo. Fluoras daro dantis atsparius ėduoniui.
Kai gamtiniuose šaltiniuose fluoro per daug, išsivysto fluorozė, kinta dantų emalis, pasidaro dėmėta. Tai tik kosmetinis defektas, tačiau tokie dantys ypač atsparūs ėduoniui. Taip pat didelis fluoro kiekis lėtina riebalų, angliavandenių apykaitą, slopina kai kurių fermentų veiklą, neigiamai veikia medžiagų apykaitą.
Natūraliai fluoro randama: jūrų žuvyse, riešutuose, kakavoje, perlinėse, avižinėse kruopose, galvijų kepenyse, meduje.
Folio rūgštis (Vitaminas B9) - svarbi genetinės informacijos sintezei, todėl šis vitaminas yra ypač reikalingas nėščiosioms.
Trūkumo požymiai: anemija, viduriavimas, polinkis kraujavimams.
Natūralūs šaltiniai: špinatai, salotos, kaišiniai, pienas, alaus mielės, ikrai.
Fosforas - kartu su kalciu yra pagrindinė mineralinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis, labai svarbus dalinantis ląstelėms ir jų reprodukcijai, tačiau visą pakankamą fluoro kiekį mes gauname su maistu. Todėl trūkumo požymiai: sveikiems žmonėms pasireiškia retai, paprastai jokie simptomai nepasireiškia. Ryškus trūkumas gali sukelti anoreksiją, raumenų silpnumą, kaulų suminkštėjimą.
Fosforo perdozavimas: taip gali atsitikti naudojant pastas su fluoru kurios netinka turintiems pažeistus dantis ar dantenas ir su dantų protezais ar implantais, nes didesnė fluoro koncentracija gali juos tirpdyti.
Beje, fluoras, patekęs į organizmą, veikia kaip toksinas, kitaip tariant sukelia apsinuodijimo simptomus. Tiesa, tam reikia nemažą jo kiekį nuryti. Tačiau būtent todėl pastos su fluoru pavojingos mažiems vaikams, kurie dar nemoka po dantų valymo gerai išskalauti burnos. Todėl tėvai turėtų atkreipti dėmesį, kad vaikams yra gaminamos specialios pastos be fluoro.
Natūraliai fosforas randamas žuvyje, pupelėse, žirniuose, sūryje, avižinėse, miežinėse kruopose,duonoje, mėsoje.
Fenilalaninas (nepakeičiamoji amino rūgštis) - svarbus neuromediatorių, kurių veikla nulemia mūsų žvalumą, teigiamas emocijas, skausmo pojūčius, padeda esant depresinėms būklėms, ypač kai dominuoja apatija, mieguistumas, gali padėti atsikratyti pripratimo vartoti kofeiną, t. y. padeda nejausti kofeino abstinencijai būdingo rytinio silpnumo, nes puikiai tonizuoja.
Fruktozė - tai natūralus vaisių cukrus, kurio yra daug meduje, vaisiuose, daržovėse ir uogose. Fruktozė yra malonaus, gaivaus, saldaus skonio greitai pasisavinamas angliavandenis. Ji yra to paties kaloringumo kaip ir cukrus, taciau beveik 2 kartus saldesnė, todėl produktams saldinti jos reikia mažiau. Fruktozė rekomenduojama vartoti vietoj valgomojo cukraus sergantiems cukriniu diabetu, o taip pat vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.
Kai gamtiniuose šaltiniuose fluoro per daug, išsivysto fluorozė, kinta dantų emalis, pasidaro dėmėta. Tai tik kosmetinis defektas, tačiau tokie dantys ypač atsparūs ėduoniui. Taip pat didelis fluoro kiekis lėtina riebalų, angliavandenių apykaitą, slopina kai kurių fermentų veiklą, neigiamai veikia medžiagų apykaitą.
Natūraliai fluoro randama: jūrų žuvyse, riešutuose, kakavoje, perlinėse, avižinėse kruopose, galvijų kepenyse, meduje.
Folio rūgštis (Vitaminas B9) - svarbi genetinės informacijos sintezei, todėl šis vitaminas yra ypač reikalingas nėščiosioms.
Trūkumo požymiai: anemija, viduriavimas, polinkis kraujavimams.
Natūralūs šaltiniai: špinatai, salotos, kaišiniai, pienas, alaus mielės, ikrai.
Fosforas - kartu su kalciu yra pagrindinė mineralinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis, labai svarbus dalinantis ląstelėms ir jų reprodukcijai, tačiau visą pakankamą fluoro kiekį mes gauname su maistu. Todėl trūkumo požymiai: sveikiems žmonėms pasireiškia retai, paprastai jokie simptomai nepasireiškia. Ryškus trūkumas gali sukelti anoreksiją, raumenų silpnumą, kaulų suminkštėjimą.
Fosforo perdozavimas: taip gali atsitikti naudojant pastas su fluoru kurios netinka turintiems pažeistus dantis ar dantenas ir su dantų protezais ar implantais, nes didesnė fluoro koncentracija gali juos tirpdyti.
Beje, fluoras, patekęs į organizmą, veikia kaip toksinas, kitaip tariant sukelia apsinuodijimo simptomus. Tiesa, tam reikia nemažą jo kiekį nuryti. Tačiau būtent todėl pastos su fluoru pavojingos mažiems vaikams, kurie dar nemoka po dantų valymo gerai išskalauti burnos. Todėl tėvai turėtų atkreipti dėmesį, kad vaikams yra gaminamos specialios pastos be fluoro.
Natūraliai fosforas randamas žuvyje, pupelėse, žirniuose, sūryje, avižinėse, miežinėse kruopose,duonoje, mėsoje.
Fenilalaninas (nepakeičiamoji amino rūgštis) - svarbus neuromediatorių, kurių veikla nulemia mūsų žvalumą, teigiamas emocijas, skausmo pojūčius, padeda esant depresinėms būklėms, ypač kai dominuoja apatija, mieguistumas, gali padėti atsikratyti pripratimo vartoti kofeiną, t. y. padeda nejausti kofeino abstinencijai būdingo rytinio silpnumo, nes puikiai tonizuoja.
Fruktozė - tai natūralus vaisių cukrus, kurio yra daug meduje, vaisiuose, daržovėse ir uogose. Fruktozė yra malonaus, gaivaus, saldaus skonio greitai pasisavinamas angliavandenis. Ji yra to paties kaloringumo kaip ir cukrus, taciau beveik 2 kartus saldesnė, todėl produktams saldinti jos reikia mažiau. Fruktozė rekomenduojama vartoti vietoj valgomojo cukraus sergantiems cukriniu diabetu, o taip pat vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.